2009年12月アーカイブ
今日は2929忘年会が開催されるということなので,参加させていただきました.
ネギ塩タン!旨そうな肉は正義!
ネギを挟んで焼きます.むふー.たまりません♪
こっちはホルモン系,たぶんミノ.肉を焼きつつも写真撮影とつぶやきを欠かさないダメな集団です.さすがは#2929.楽しい時間はあっという間でした♪楽しい会でしたー☆
24日は蓮根の日ですよね?そうですよね?間違いないはずだ.というわけで,蓮根大処分祭を開催です.1品目はきんぴられんこんです.レシピはもう一軒おつまみ横丁のp.169から.勝手にレシピアレンジでニンジンを投入しました.角張ってるのが入ってるのは切り方を間違えた事実に途中で気がついたから.うんめー!
そんでもって,前回上手くいって気をよくしたので再度作ってみた.ほくほく炊き込みご飯.前回は鶏肉を入れてみたのだが,あの少量の鶏肉は絶妙だった模様.今回は味がちょっと足りないです.鶏肉の脂って偉大ですね.
こうして,12月24日は蓮根日和に終わりました.
今年も蓮根を大量消費するシーズンがやって参りました.第1弾は炊き込みご飯です.基本レシピはこちら.塩昆布がなかったので,鶏モモ肉に変更し,投入する具材や調味料は目分量ってか,適当です.
ふひひ.おいしいです.予想外においしいです.これはハマル.きっと,クリスマスもこれを食べているに違いない!!
おいしそうだったので,例のレシピを調理してみた.基本的に,2,3,6,7しか使ってません・・・.ツナしかないし.1000アイランドドレッシングは買ってきました.思うには,青ネギが決め手だと思いました.ないと締まりません.でもおいしかったのでよしとしましょう.もぐもぐ.
