2009年11月アーカイブ

セキュリティ若手twitterオフ

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場所: 千代田区神田神保町1-16-4 | お店のURL: 酔の助 | 評価: すごくいい!
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ランチョンに行く予定だったのだが,グラスが終了していたので,急遽別の店に.今日はtwitterオフです.全5名の流れ集合で,1名は初対面です.うはー!オフ会っぽい♪

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牡蠣鍋2人分.結構な量で素敵です.

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これは最後の謎メニュー.北京ダック風です.肉が北京ダックじゃなかったです.確かに北京ダック風だわ.

というわけで,5時から11時過ぎまで居座りました.オレ長時間がんばった!楽しかった!またやりたいな.ネット世界の住人は楽しいです♪

しゅぞうのとり南蛮

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場所: 千代田区富士見2-1-9 | 評価: すごくいい!
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昨晩,とり南蛮を食べて,無性に食べたくなったので,しゅぞうでとり南蛮.うめぇ.絶妙すぐる.

宮崎地鶏を食べる会

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場所: 新宿区神楽坂2-10 | お店のURL: 日南館別館 | 評価: すごくいい!
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宮崎地鶏を食べる飲み会.飲み会4連チャンの2日目です.できてからまだ日が浅い新しいお店です.まずはお通し.単なる野菜.これを特製の味噌で頂く.こういうシンプルさが素敵.

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じとっこ.新鮮なので少しレア気味に焼いてあります.新鮮なので少しレア気味に焼いてあります.大事なことなので2回書きました.

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宮崎と言えば鶏南蛮!それなりにおいしかったです.しゅぞうには敵わないけど.

というわけで,楽しい飲み会でした.途中までオレ,ハブられてたけど.

部屋呑み

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評価: なかなか
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研究室の冷蔵庫が理系っぽくなっていてうれしい限りです.

肉レバ炒め定食

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場所: 千代田区九段北1-14-6 | 評価: なかなか
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今日は理科大の学食でイートイン.肉レバ定食,420円(だったような気がする).それなりだ.

キリン 復刻ラガー明治

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評価: なかなか
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買った.飲んだ.記憶になし.おいしかったと思う.

ボロネーゼ

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評価: いまひとつ
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手料理かどうかわからないけど,スパをゆでて,ボロネーゼな缶詰を暖めてかけた.終わり.ちょっとしょっぱいよね.

五目湯麺ランチ

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場所: 千代田区神田神保町3-3-2 | お店のURL: 王家和菜 | 評価: いまひとつ
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職場の先輩とランチを食べに行ってきた.五目湯麺セット,850円くらいだった気がする.湯麺はまだしも,個人的には豆腐はどうかと思います.もうちょっと中華風のアレンジをください・・・.

貸切パーティー@渋谷

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場所: 渋谷区渋谷3-10-14 長崎堂ビルB1 | お店のURL: LoBoS | 評価: すごくいい!
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今日は某巨大な飲み会が開催されたので,混ざらせて頂いた.店は貸切.

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パエリア大きいよ!(食べれなかったけどorz.来年も空気を読まずに参加できたらと思います.はい.

炊飯器角煮

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評価: なかなか
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今日作ったわけではないけど,炊飯器で作った角煮.柔らかくておいしいです!最高です!

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もやしをレンチンして,ちょっとのお酢とちょっとのごま油と結構なチリを入れて,モグモグ.比較的うまいです.ビールが進みます.はい.

ちらし寿司

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評価: なかなか
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よし!日本酒を飲もう!と思ったので,ちらし寿司を作ってみた.炊きたてご飯にまぜるだけー!かんたーん!でも,ご飯がちょっと柔らかめでべちょべちょ気味にorz.堅めに炊くべきでやんした.

じゃがいもガレット

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評価: なかなか
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前回失敗したあれを作り直した.いわゆるリベンジ戦.同じ過ちは2度繰り返さない.基本レシピはこれ.前回の失敗から学んだこととして,以下があげられる.

  • ジャガイモは細く
  • 小麦粉と片栗粉は違う

というわけで,その失敗から学んだことを忠実に実行してみた.まぁ,余裕だよね?実際のガレットという食べ物を食べたことがないので,これで合っているかどうかは微妙.ケチャップをかけてウマウマしました.ハイボールが進むぜ(ぇ

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競馬は敗戦気味だったので,おとなしく夕食を食べて帰宅することに.勝っていれば豪遊のところだが.というわけで,食べログでお好み焼きを調べて見つけたお店.西新宿のヨドバシからすぐです.お好み焼きのデラックス1500円.ビールと合わせるとちょうど2000円でいい感じ♪

広島風お好み焼きを食べるのも久しぶりだぜ.うーん.秦野のくじらとか,下北沢のあの店とか行きたいぜ.ひろしまー!

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ハンバーグ定食っぽいやつ,1500円くらいだった気がする.うーんって感じです.ニンジンは水っぽいし,味しないし,ブロッコリーは水っぽいし,味しないし・・・.まぁ,競馬場飯なんて,そんなもんか.

ハイボールに移行

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評価: なかなか
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休前日に不定期開催される,フリーダム飲んじゃうぞ in 自宅.日本酒からハイボールにシフトです.うめぇ!

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お魚を食べたい気分になったので,特売のお寿司を買ってみた.よしよし.酒が進むぞ!

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実家からの食糧支援.ひじきで終わりです.もりもり食べるよ!おいしいよ!

結局いもやでとんかつ

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場所: 千代田区飯田橋4-1-1 | お店のURL: とんかついもや | 評価: なかなか
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皇居から日比谷,大手町,淡路町,秋葉原,お茶の水,水道橋,神保町と移動したにもかかわらず,結局飯田橋のいもやでとんかつを食べるテスト.とんかつうめぇなぁ.

レバ刺し食べに押上まで

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場所: 墨田区業平3-1-1 | お店のURL: まるい | 評価: すごくいい!
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大変なことになっていることで有名な押上のまるいを攻めてきた.特に何も語ることなく,ここには写真をペタペタ貼る.上のは親牛レバと馬レバ.何でできているのかわからない.

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馬刺し.カツオかと思った.

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馬ステーキすてき.肉だらけの食い倒れ!乙!

チキン南蛮弁当

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評価: いまひとつ
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コンビニじゃなくて,生協だけど.チキン南蛮弁当,398円くらい.うーん.予想通りがっかり系だった.やっぱり,しゅぞうか・・・.

かなえ飲み会

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場所: 中央区八重洲1-5-20 石塚八重洲ビルB1 | お店のURL: かなえ | 評価: なかなか
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プロバイダくんと薬剤師さんと飲んできた.人見知りだけど,人見知らないで飲んだ!楽しかった!意外と話の引き出しが足りないなぁと実感した.もっとよく観察してネタを仕入れないと.

なお,メチコバールは効かないそうです.ですよねー.

さくらさく懇親会

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場所: 新宿区神楽坂6-8 | お店のURL: 魚串 さくらさく | 評価: すごくいい!
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今日は職場の飲み会でした.19時から23時までどっぷりと.話題は尽きません.お店は研究室の学生パワーでいろいろと良くしていただきました.店員さんもちょー綺麗どころが揃ってました.

写真はまぐろほほ肉ねぎまです.うまし!

最近の昼ご飯

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評価: なかなか
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最近の昼ご飯です.しめて205円です.貧しいです!

しうまいで日本酒

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評価: なかなか
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ジャガイモがあまりにも失敗したので,スーパーの総菜しうまいで日本酒を飲んだ.やけ酒だこの野郎!

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ちょー自己嫌悪だよ.あたまがフットーしそうだよ!(性的な意味ではなく).

参考レシピはこれなのだが,全く異なるものができあがった.なんといっても,3,4mmの千切りっていってるのに,圧倒的に分厚いし,片栗粉だっていってるのに,小麦粉を用いるし・・・.できあがったものは,どっからどうみても単なるフライドポテトorz.ダメだダメだ!こんなことではシェフへの道はほど遠いぞ.

今日の反省点.

  • じゃがいもは薄く切る
  • 小麦粉と片栗粉は白い粉だけど違う粉
  • 食べたことがないものを作るのは理論がわかっていても難しい

理論よりも実践だよなぁ.

イカの黒作り

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評価: なかなか
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学会で売っていたアレです.実家に贈ったのですが,こんなに食べないという理由で1つ送り戻されましたorz.というわけで,つまみながら日本酒を飲みます.うひゃひゃ.昼間から酒を飲むなんて,リア充ですね!(言葉の使い方を間違えている.

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ママンメイドです.右のがなんだかわからないです.大根とニンジンとはんぺんを鰹出汁で似たものだと思われがちです.実態は不明です.おいしかったのでよしとします.ただ,ニンジン臭さが強かったっす.

鶏肉炊き込みご飯とぶり大根

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評価: すごくいい!
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今朝,両親が実家に向かう途中に我が家に立ち寄った.その際に援助物資を大量に置いていってくれた.その一例がこれ.炊き込みご飯とぶり大根.両方ともなかなか作れないものなので,うれしいです.炊き込みご飯おいしいです.ホームシック的なやつです.

NANCHATTE COLA

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評価: なかなか
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コンビニで辛そうな類のものが売っていたので買ってみた.実に辛いです(棒読み.ピザが必要ですね(棒読み.うわー.のどがーのどがー(これは本当.

カレーうどん(自家製)

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評価: なかなか
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iPhoneがぶっ壊れまくって写真をロストしているので,話がすっ飛んでますが,今週は主にカレーを食べてました.こんな感じ.冷凍と冷蔵を組み合わせて1週間は保つぜ?ふひひ.

SINGHA

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評価: なかなか
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今更だけど,頂き物のタイビールSINGHAを呑んだ.うめぇよなぁ.タイビールはオレ好みに仕上がってるぜ.つまみはこちら.

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お総菜コーナーで30円引きだった,トンカツ的なもの.レモンを搾ってうまー!むふふ.

カレーを食べる日々

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評価: なかなか
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写真がすっ飛んでいるけど,炊飯器カレーを食べる日々です.おいしいです!飽きました!

サッポロ限定復刻ラガー

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評価: なかなか
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昨日飲んだんだけどさ.写真が消えちゃったから空き缶だけ.安心のラガーです.うまいっす!

琥珀の贅沢

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評価: なかなか
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サントリーの新型第3のビール.案外飲めます.いけます.まぁまぁです.

ところで,iPhoneがソフト的に壊れました.そのため,同期を行っていなかったここ数日分の写真が消えました.ざんねーん!

ランチョン創業100周年!

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場所: 千代田区神田神保町1-6 | お店のURL: ランチョン | 評価: すごくいい!
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ランチョンが創業100周年でビール1杯100円祭を開催しているらしいので,勢い勇んで行ってきた.

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これが100円.普通のグラスよりもちょっと小さいかな.でも,100円とは破格な設定です.おいしいです!100周年おめでたいです!

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うまい!謎の豚肉を謎の調理ソテーしたものに,謎の野菜たちが盛られている,謎のプレート.ちょーうめー.シェフを呼べ!おいしいですぞ!

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想定外にでかかった唐揚げ.てか,骨付きは唐揚げではなく,フライドチキンと呼んで欲しい.いや,本質的には何も間違ってないけど,語感の問題?なお,この唐揚げが後に我々の胃袋を破裂させる(オレだけ?

鮭親子丼

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場所: 東京都千代田区神田錦町2-2 | 評価: すごくいい!
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たまには学食でご飯を食べます.ちょうど北海道フェアが開催されていたので,フェアメニューをいただきます.鮭親子丼,530円.うーん.具に対してご飯が多い・・・.ご飯に対して具が少ない・・・.学食って,こんなもんだよね!

鶏モモ肉のソテー

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評価: なかなか
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鶏モモ肉を焼きたくなったので,こんがりと焼いてみた.焼くだけで簡単においしく作れます.かんたーん!

炊飯器でカレーを作ってみた

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評価: すごくいい!
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炊飯器は調理器具です!ご飯を炊くこともできます!さて,そういうわけで,炊飯器カレーを作ってみた.作り方は簡単で,あらゆる材料を入れて,それっぽい量のルーと水を入れて,スイッチオン!終わり!油を使わないので,ヘルシーなのが売りです.そして完成♪

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炊飯器カレーの特徴は油を使わないヘルシーさと具材が煮崩れない点だと思います.ジャガイモもニンジンもそのままです.タマネギは煮崩れましたが,多少の形は残していました.これはこれでいい感じです.ちょっと味に深みがないような気がしますが,おいしく簡単にできました.うれしいです♪

じゃんがらでぼんしゃん

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場所: 千代田区外神田3-11-6 | お店のURL: 九州じゃんがら | 評価: すごくいい!
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締め!じゃんがらでぼんしゃんを食べてきた.ぼんしゃん普通のに替え玉1で,850円.ニンニクごりごりで超おいしいね♪

稲田屋

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場所: 千代田区外神田1-18-18 秋葉原駅前プラザビル4F | お店のURL: 稲田屋 | 評価: なかなか
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続いて,日本酒の店があるという噂を聞いたので,店移動.トップ水雷を呑んでみる.うーん.それなり.ちなみに,この店のお通しがめちゃめちゃうまかった.何なんだろう,あれ?

芋蔵

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場所: 千代田区神田花岡町1-1 ヨドバシAKIBA 8F | お店のURL: 芋蔵 | 評価: すごくいい!
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自宅でくつろいでいたら,呼び出されたので,秋葉で焼酎を飲んできた.なんか,早い時間に入ると焼酎が1杯380円らしい.ふむふむ.写真はかぼちゃ焼酎.他にも変な焼酎がいろいろとあって,コーヒー豆焼酎が酷かった.完全にコーヒーだった.うわーって感じだった.1度は試してください.是非.

エビカツ巻きのお寿司

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お寿司を食べたい気分だったので,お寿司を食べてみた.広告の品,298円.初孫と楽しみます.良い休日です.

金の蔵Jr.

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場所: 千代田区飯田橋4-8-4 第2プレシーザビルB1 | お店のURL: 金の蔵Jr. | 評価: なかなか
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今日は懇親会という名の飲み会.全品270円でジャッキーの上を行きました.でも,飲み放題コースだから関係がないけど・・・.学生呑みって若いなって思いました.もうあの元気はないです・・・.

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新発売らしく,マイミクさんが速報をあげていたので,追従.とりあえず,高いんですよ.うまいけど.そんで,サクサクのフレークが上に乗っていて,下の木苺アイスと一緒に食べると,幸せ?みたいな?でも,高いっすorz.

冬瓜と挽肉のなにか

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評価: なかなか
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実家から持ち帰った食料.冬瓜と挽肉とサヤインゲンと椎茸が入った料理.レンチンで余裕です.うみゃーっす.

炊飯器肉じゃが

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評価: すごくいい!
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炊飯器で肉じゃがを作ってみました.無難にうまいです.炊飯器は調理器具ですよ?にはは.