今日は誕生日なんです．だから，豪華な夕食を作ってみた．めんつゆには豪華に鶏肉が！ひやむぎは豪華にカラフル！これは超豪華！
べ，べつに，誕生日なのに自炊で寂しいとか，そんなことあるんだからねっ！だからって，ケーキを買ってくるとか，そういう自虐ネタは特にやらないんだからねっ！マジで寂しいから．
2009年7月アーカイブ
今日は7月で2回目の丑の日だったので，うなぎを食べに行ってきた．江戸膳，1100円だけど，今日まで50円引き．うなぎは美味しかったです．が．付け合わせの小鉢？がひじきってのは，もうちょっと考えた方が・・・．
んで．会計して帰ろうとしたら，「うなぎお持ち帰りになりますか？」って．いま食べましたよ？って感じですが，「はい」って答えたら，冷凍うなぎの試供品を頂いた．
台湾産うなぎだそうです．美味しく頂かせて頂きます．
長芋がワゴン処分で安かったから，勢いで買ってみた．クックパッドで食材検索したら，こんなレシピが出てきたので，基本にしてアレンジ．
美味しいです．美味しいんだけど，ちょっとガッカリしました．何がって？長芋って，煮ちゃうとジャガイモですね．あー．あのドロネバ感を味わいたかった．細切りにしてワサビ醤油にすれば良かった・・・．
都庁第二庁舎で昼飯を食べてきた．牛肉と野菜のオイスターソース，600円．牛肉がすげーうまいです．幸せです．野菜は・・・それほどでも．それよりも特筆すべきは，汁物．なんですかね？これ？味噌ラーメンの汁みたいなんですが・・・．都庁の味噌汁は味噌ラーメンの汁なんですか？これ，塩っぱいし，考えた方が良いともいますよ．マジで．
先日のあれをうどんにしてみた．具沢山で美味しい！でも，レバーはやっぱり焼鳥だよなぁ・・・．うんまい焼鳥食べたい．
先日購入した本格派インドカレー．これはほうれん草のチキンカレー．ご飯はターメリックライス．冷凍されているものを，湯煎で30分です．うまうまうましー！
夏なので，冷し中華を食べました．餃子付きで，670円．普通に美味しいです．餃子は業務用の味がします．冷やし中華なんて，自分で作ればいいと思うでしょ？金糸卵が作れないんですよ．たぶん．理論は分かるんだが・・・．
今日もハイボールをがぶ飲み．ハイボールに合うつまみってなんですかね？と考えた時，心の中の板東栄治が「ゆで卵や」って言ったので，作ってみた．ぶっちゃけ，塩は合うけど，マヨネーズは合わない．というわけで，板東託は正しかった．
ハイボールに合うつまみをご存じの方はアグレッシブにお教えください．
無性にレバーが食べたくなったので，鶏レバーを買ってきた．なので，もう一軒おつまみ横丁のpp.154-155からレシピを拝借．レシピにはないけど，長ネギと大根を入れてみた．うん．まぁ，ぶっちゃけ上手い．こういうアレンジができちゃう辺り，オレ天才じゃないかと思う．つまみ食いは得意です．
早速，ハイボールを作ってみたいと思います．ロックアイスはスーパーで買ってきました．それ以外は全部セットで送られてきました．グラス付きってのが良いよね．
指示通りに作ろうと試みたんですが，うっかり印を通り過ぎました．作り方としては，グラスに氷を一杯に入れて，印まで角瓶を注ぎ入れるそうです．そんで，かき混ぜて減った分の氷を再度入れて，ソーダを注ぎ入れて，1回だけ上にかき回して完成らしい．分量は違えど，レシピ通りに．
完成♪飲んでみた．濃っ！！やっぱりレシピ通りが必要でした．というか，薄めに作った方が美味しいようです．ソーダ：角瓶は3:1が原則のようです．難しいです．精進します．
久しぶりに目玉焼きが食べたくなったので，作ってみた．余ってるキャベツとソーセージを一緒に炒めたら，土曜日っぽい朝御飯の完成です．胡椒が多すぎましたorz．
サントリーから角ハイボールセットが送られてきました．早めの誕生日プレゼントだと，認識しておこう．それにしても，サントリーはハイボールごり押しですね．「最近流行ってるらしい」という触れ込みで宣伝しまくってます．実際，流行ってるような気もします．しかも，このハイボールセット．箱の造りも説明書の品質も断トツです．気合いの入れようが違いますね．
高級豚肉（だと思われる）が「レジにて3割引き！」になっていたから無計画に購入．豚細切れでナスを包んで焼いちゃった．基本レシピはこちら．焦がさない夏2009．でも，焦がしちゃう味噌，香ばしい．タレAの作り方が目分量なんで，もうちょっと甘めにできて欲しかった．というか，そもそも，味噌が味噌じゃなくて，味噌汁の素である時点で，違うものができますよね．えぇ．
魚を食べるべく，外食．今日の焼魚定食，950円．焼魚はワラサの塩焼き．うーん．量がちょっと足りないぞ？もっと盛りだくさんであって欲しかった・・・．やっぱり，肉系を食べた方が良かったかなぁ・・・．栄養バランスって難しいです．
回鍋肉の素が安かったので，キャベツが冷蔵庫にいることもあって，回鍋肉を作ることになった．レシピ通りに．焦がさない夏2009．これ，焦げているように見えるかもしれませんが，回鍋肉のタレが上手く混ざって無くて，固まっているだけです．どんまい！味は普通に旨い．うまうまー．
コンビニにガチャピンとムックがいるらしい情報をキャッチしたので，探してみた．探してみたのだが，職場周辺には全くなく，自宅周辺のローソンで発見されました．栄養ドリンクゾーンに置いてありますが，清涼飲料水です．意味が分かりません．
さて，これらはガチャピンの素なので，飲むとガチャピンになれるんじゃないかなって期待して飲んでみます．なお，ガチャピンの素のモトは以下のような感じ．
ガチャピンの素なのに，中身はガチャピンって，鶏玉問題じゃないですか．ムックの素のモトも同じ成分でした．
ちなみに，味ですが・・・．ガチャピンは美味しくないです．しかも，ビタミンC1000mgとか，元気が足りません．ムックはギャバ入りなので，ちょっとは元気になれそうです．そもそも，ムックの方が美味しいです♪
鶏肉と長ネギを麺つゆで煮てみた．お召し上がりは溶き卵を付けて．って，あれ？長ネギがタマネギだったら，親子丼じゃないのこれ？あれ？
九州ラーメン，750円に，オススメらしい水餃子，300円．確かに水餃子が旨い．旨いっていうか，好みの味になってて，故郷を思い出す．ラーメンは九州豚骨で無難．ぶなんぶなーん．たまにはラーメンもいいわ．
今日は冬瓜煮を暖めてみた．ご飯の上に乗ってるのは，黄身だけを麺つゆにつけたやつ．うめーっす．
実家産のイカ焼きです．レンチンで余裕．暖めている時に，破裂するような音が聞こえると，ドキドキしますです．
今日は大井競馬場のTCKにお呼ばれしたので，ご飯を食べてきた．こんな感じで，食べ放題飲み放題（アルコール類を除く）でした．ジャンクな食べものうめぇ．ちなみに，銀座ライオンって書いてありました．うーん．
デザートも食べ放題♪
暑い夏は冷や奴です．カツオ節をたっぷりでうまうまです．ちょっと醤油を掛けすぎたけど・・・．
実家からの贈り物．冬瓜煮です．冷蔵庫で冷やして，ひんやりと召し上がり．うまうま．鶏肉が美味いッス．
午前中，家族が埼玉に行くついでに，我が家に寄っていきました．当然ながら，大量の食料を置いていきました．それを腐らせることなく消費するために，きゅうりをバリボリ食べてみた．味噌は例によって例の如く，金山寺味噌．普通にうめぇっす．
今日は土用の丑の日です．今年は213年振りに，7月中に2回も土用の丑の日があるそうです．鰻祭ですね．ま．2回目は31日なので（げふんげふん）．
というわけで，中国産のうなぎを食べてみました．国産は高いのう・・・．天然物なんて硬いだけなのに，なんであんなに高いんだろう？ふわふわ感なら，中国産で十分なのに・・・．貧しい僕が手を出せるのは中国産程度です．はい．
うどんが上手くいったなら，当然，ソーメンでも上手くいくはずだ！上手くできました．じゃじゃ麺風で，なかなか良い感じです．
残した鶏皮で薄切りジャガイモをコンガリさせてみた．焦がさない夏2009．カリッカリに仕上がって，ビールがぐいぐい進むぜ！
鶏モモ肉の皮を取り除いて，薄めに切って，塩胡椒で焼き上げてみた．焦がさない夏2009．キャベツをむしって，ワイルドさを醸し出すアレンジ．胃に入れば同じだよ．
値段はゼロではないのに，オールゼロ．ボクの人生の成績簿のようです．確かに後味に違和感があって，おいしくないっちゃー美味しくない．最初からこれだったら，美味しいかも？まぁ，健康なんて気にしないで，普通の三ツ矢サイダーを飲めばいいと思うよ．
豚モモが広告の品ってなっていたので，安いかどうかは深く考えずに購入．先日，上智の院生に「アナタハ火力ノ調整デキマスカ？」風な指摘を受けたので，焦がさない夏2009を心がけてみる．理系の良いところは，理論と実践のギャップを修正するところ．文系は法律作りそうだし．
というわけで，焦げ付きを防止するためにワインをちょっと入れてみたら，手が滑って，最早ワイン煮に・・・．気にしない気にしない．美味しければ良いんです．
昨日は外食の予定は無く，夕飯はご飯を炊く予定だったので，当然ながら翌朝はご飯がありません．というわけで，冷凍うどんに先日の麻婆茄子を乗せてみた．のりのりー．
まぁ，ご飯にかけて食べるんだから，うどんに変わったって，なんてことはないよね．当然美味しいです．
折角の横浜出張だったので，横浜勤務の誰かを捕まえようと思ったのだが，横浜勤務って誰？と思いつかずに，しょんぼりしていたところ，よくよく考えれば，東横線で南武線沿いがゲット可能じゃないですか！というわけで，メールしてみたら，余裕で捕まったので，ムサコで呑んできました．
海老名の泉橋酒造の田ゆう．赤トンボ付きですね．てか，泉橋が作ってるだけで，川崎の酒になっているぞ？よくわからん．瓶がユニークだったから注文してみた．ただそれだけ．最初は1人だったんだけど，ムサコといえばヒラマと思いつき，メールを出してみたら，来てくれた．あざーす．冷凍されても塩鯖は塩鯖．幸せ税だと思われたい．
白穂香．生ビール，日本酒，電気ブラン，地ビールって，素敵な飲み合わせ．予想通り，帰りの電車では寝落ちました．まぁ，渋谷が終点だから良かったよね．そうじゃなかったら・・・がくぶる．
なんだかんだいって，暴走気味のオレを構ってくれるのは，いつもの飲み友達だけです．皆さん，オレの扱いをよく分かっていらっしゃる！
みたままつり最終日．有終の美を飾るのは，ジャンボ牛串焼き（ハラミ，タレ），500円です．うーん，安っぽい味ーー．でも，それが祭っぽい．
先日自殺したナスは麻婆茄子になる予定だったのです．仕方がないので，新たにナスを買ってきた．ついでに，余ってる合挽きを入れてみた．ついでに，豆腐を入れたら麻婆豆腐になって，お得だから，入れてみた．この発想はオレにしかできまい．味は普通に美味しかったです♪
餅入り大たこ焼き，500円．ソースの味とマヨネーズ具合は，かなり好みです．ただ・・・餅の感触がよく分からない・・・．いや，総じて美味しかったです♪
今日は出張だったので，同行の学生と呑んできた．牛角の食べ放題ビュッフェ90分．いやー．肉を食べまくりました．90分食べ放題は短いかと思ったけど，想像以上に長いきつさでした．アルコール麻痺が足りてないか？
ちなみに，肉もご飯も食べ放題ですが，デザートは1人1品まででした．なんたること！デザートも主食だから！食べ放題にして！！
チキンステーキ，300円．塩胡椒で．ちょっと塩っぱいけど，ジューシーで美味しい♪300円なら自宅で（げふんげふん
靖国神社でみたままつりが始まったので，これから4日間は屋台飯です．初日は広島風お好み焼き，そば入り，500円．うーん，カピカピ．
大学はおいしい！で買ってきたソーセージとワインを食します．本当は友人が来た時にと取っておいたんですが，そろそろ賞味期限です．友達少ないんで・・・．
とりあえず，ソーセージだけじゃ寂しいので，各種チーズとクラッカーで美味しく頂きました．うまうま．
ナスとサルサソースと合挽きで，パスタ．粉チーズをたっぷり振って，うまうま．
マックスコーヒー大勝利！V！というわけで，マックスコーヒーの新型，バニラ味．甘すぎて健康を害しそうなので，ビタミン7種類入れて，健康アピールです．そんな気遣い無用なのに・・・．
で．呑んでみたんですが，いまいちですね．やっぱり，デフォのマックスコーヒーが良いです．バニラ味が欲しいわけじゃないので・・・．
ハンバーグの賞味期限が切れていたので，急遽食べてみた．目玉焼きはレンチン裏技で．コーンスープは粉のやつ．うーん，なかなか．
先日，ショウガ焼きに失敗したので，今日は焼肉のタレで．失敗のしようがない♪
たまには学食にも顔を出してみた．白身魚フライ（だと思う），300円くらいじゃなかったかな？味は普通でーす．学食っぽいでーす．
卒業生が研究室にひょっこりやってきたので，焼鳥を食べに行ってきた．卒研生1人も勉強の邪魔して拉致．焼鳥おいしいッス．この店は安いッス．
未来のキャリア官僚2人を接待するべく，カレーを食べてきた．日替わりカレー，750円．中身はインゲンとチキンのカレー．毎度毎度おいしいッス．
豚肉のショウガ焼きを作ってみた．作ってみたんだが，醤油が多すぎました．塩っぱいよ＞＜；．
鯖味噌煮定食，900円だったような気がする．ご飯はおかわり自由です．黒いのと白いのがある．ここのランチは満足度が高いです♪
やきとりの気分だったので，買ってみた．1本100円で，ちょっとイイ感じ♪
実家から持って帰ってきたタケノコご飯．味噌汁は赤だし．うめぇ．日本の朝御飯って感じ．
自家製ブラックベリーを使った，自家製タルト．ママ製です．ちょっとねぇ・・・．ブラックベリーのツブツブ感が食感を悪くしている気がします．無くなるとそれはそれで味気ないけど・・・．
祖母が米寿なので，お祝いに昼食会をしに行ってきた．和食ですよー．
日本酒も美味い！次は白寿か．
今日もスペシャルランチ，おろしハンバーグ，470円．普通に学食味です．トマトは要らないけどね．
やきそば2食分に，もやし炒めセットと豚肉．たっぷり2食分で，朝昼分．焼きそばって，たまに食べるとメチャメチャ美味いね！
チキンソテーとその油で揚げたジャガイモとナス．主役は白米．うめぇ．
イカフライが2本で100円だったから，買っておいたのです．うーん．朝から豪華だ．
カレーうどんにポテサラ．簡単ウマー．
前々から気になっていた店に行ってみた．味噌やの味噌ラーメン，750円．なお，15時まではライス無料です．食べなかったけど．
野菜たっぷりで素敵です．スープを飲むと良い濃さなんだけど，麺との絡みが今ひとつです．なお，ニンニクを投下すると，素敵な味わいです♪
食料処分祭を開始したので，食料が減ってきました．仕方がないので，朝御飯はハンバーグをレンチンです．賞味期限を確認したら，微妙に昨日まででした．どんまい，オレ．
ジャガイモとナスを適当に切って，レンチン3分したものを鶏肉油で炒めたものに，野菜を炒める用の油を出すために鶏肉をソテーしておいたので，ついでに食べちゃう．ビールはプレモルの500．うーん．
先輩とランチしてきた．新しくできた店に入ってみたんですが，難しいです．メニューが無くて，昼はこの定食のみ．値段は800円．内容はカレーに鶏唐揚げに魚の煮付け．うーん，和洋折衷過ぎ・・・．なお，ご飯はおかわり自由です．
焼そばがどうしてもどうしても食べたかったので，作ってみた．急遽作ったので，具がない．仕方がないので，豆腐チャンプルー（ただし，豆腐と卵のみ）と一緒に食べてみた．うーん．でたらめ．
